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香河韭菜：京畿明珠，飘香“韭”州！

品牌农业与市场 03月19日

3月，韭菜迎来了2024年第一波收割季。

走进河北香河县，一垄垄韭菜青翠欲滴、长势喜人，微风吹过，随处弥漫着韭菜的辛香，收割、捆扎韭菜的村民忙得不亦乐乎。他们脸上洋溢的笑容和忙碌的身影似乎正在谱写着一支壮美的墟落振兴交响曲。

近年来，香河县鼎力大举推广香河韭菜地理标记品牌，起劲推进打造“香河韭菜”区域公用品牌，通过品牌提升和打造，把“香河韭菜”打造成为了发动地方墟落振兴的“当家菜”“拳头菜”，也成为了包管京津地区的独家产品、消耗者认可的优质产品。

放眼中国，韭菜品牌和产区各处着花，可消耗者为何独认准“香河韭菜”？《品牌农业与市场》走进香河县采访了县农业农村局以及外地龙头企业相关认真人，配合揭开香河韭菜飘香“韭”州的品牌密码。

01必赢亚洲-头条

品牌崛起之路：

深耕京津冀，辐射全中国

香河，是中国著名的“韭菜之乡”，因其地处北纬39°的黄金农业带，以及得天独厚的自然天气，付与了外地韭菜优质的生长情形。

自古以来，香河便有着“京畿明珠”的美誉。香河韭菜辛香浓郁、口感脆嫩、营养富厚。早在明朝时期，就以其叶肥、味香、色美的特质，赢得了京津冀地区黎民的普遍认可和喜欢。现在，在外地有着百年历史的香河韭菜经由政府+龙头企业的重塑，已经成为了京津冀地区消耗者认可的地标品牌＆区域品牌。

而随着香河韭菜品质的一连优化和品牌影响力的逐步扩张，早已跨越地区界线，在海内市场赢得普遍赞誉。2019年，香河韭菜荣获国家地理标记产品认证后，除了越发严酷注重品质，维护市场需求和标准，还鼎力大举推广品牌，力争打造韭菜品牌的“金标准”。

在河北元九农业生长有限公司展厅当中，“香河韭菜”地理标记品牌授权的牌匾摆放在展厅内，似乎在诉说着香河韭菜品牌的百年故事。据相识，2023年，香河韭菜区域公用品牌在新发地举行了宣布，同时还妄想打造“香河小院”项目，通过展现香河县富厚的韭菜工业文化，鼎力大举推广香河韭菜品牌。

河北元九农业生长有限公司总司理王洪元先容，园区是包管韭菜品质和品牌打造的主要焦点，近年来约请了海内著名韭菜领域多位专家为香河韭菜种养搭建了完善的手艺支持系统，从源头上和手艺上推动香河韭菜的外观、口感、营养标准进一步提升，同时为外地农民提供手艺指导。除此之外，还和外地的莳植户举行相助，在土壤检测改良、病虫害防控、田间实时检测等方面强化流程管控。

除了在莳植端举行周全提升强化外，园区在运输加工环节也举行了标准化治理，好比，加工环节建设标准化分拣流程和分级标准，每一个品级的产品品相差别，价钱也差别，整体提升了产品附加值。在供应链环节则是从检测到运输制订了严酷的温控标准，控制产品的消耗率，提升运输效能。在产品溯源环节当中，香河县联动河北省追溯平台，建设起了完整的、规范的、全流程的溯源系统。

在品牌认证方面，香河韭菜除了获得国家地理标记认证外，还获得多项省级和市级的农业产品质量奖项。这些声誉和认证的累积，极大地提升了香河韭菜的品牌价值和市场竞争力，同时也为香河地区的农业生长和墟落振兴注入了强盛动力，更成为香河韭菜一直追求卓越、励志立异的主要动力源泉，同时也向众人展示了香河韭菜所承载的富厚文化秘闻和地区特色，增强了消耗者对这一品牌的信托和忠诚。

好的品牌要到市场当中去，需要和市场以及消耗者爆发链接，才华转化为发动地方经济升级的有用手段。在产销对接方面，香河县使用韭菜这一奇异的土特产作为载体，起劲加入一系列产销运动，例如在2023年中国品牌农产品春季产销对接周、在2023河北品牌农产品北京“六举行动”、廊坊品牌农产品产销对接系列运动等相关运动。

香河县农业农村局以这些运动为契机，起劲约请渠道走进现场、走进企业、走进源头，通过面扑面选品采购、产品方现场推介、品牌宣布运动等方法，有用提升了“香河韭菜”的产品品质和品牌价值，周全展现了“香河韭菜”的品牌优势和价值优势，让香河韭菜品牌真正深耕京津冀，辐射全中国。

02

工业发声之路：食-业-头-条

园区主导，严抓品质，民企共富

在做大做强品牌的基础上，工业是未来发动地方特色经济的主要抓手。近年来，外地起劲妄想建设工业园区，严抓产品品质，培育龙头企业，一直增强三产融合，一连打造和完善韭菜工业链条。

在元九农业的加工车间内，标准的作业流程和包装模式，让人眼前一亮；韭菜经由专业机械装备的加工处置惩罚后变得很是清洁，再通过工人们的细腻挑选和打包后变为细腻的净菜包装，最后通过物流运输发往京津冀各地，让消耗者第一时间品尝到优质韭菜。

香河县农业农村局局长吴立春先容：“香河有得天独厚的区位优势，同时还拥有产能、产区优势，现在全县莳植面积抵达4万亩左右。同时还谋划建设外地的韭菜工业园区，其目的在于进一步扩大莳植面积，推动品牌营销，提升韭菜品质，让更多农民成为工业生长的受益者。现在，园区通过龙头企业发动——市场化为主——政府指导，以及政策培植、人才作育、手艺升级三位一体的全方位生长模式，让外地韭菜工业生长周全升级。同时还引进了外来手艺举行深入学习，让韭菜莳植手艺对标天下顶尖水平。”

在公司展厅中，一瓶瓶香河韭菜专用的复合生物菌肥展现在眼前，王洪元先容：“每到了莳植季，公司会提前把原种和肥料免费发放给农户，并向农户们允许只要凭证严酷标准莳植，最后会统一举行收购，不必愁卖不出去。同时，我们还请外来手艺专家对农民举行统一的手艺指导和莳植的全程监控，做“保姆式”效劳，待韭菜成熟之后会将其凭证质量和品相举行严酷分级，每个品级的收购价钱也差别，举行统一的接纳。通过这样的方法，外地农民不但通过韭菜莳植增添了收入，也掌握了全新的手艺，以后不再滥用其它不正规肥料，从源头上包管了韭菜的品质”。

王洪元还说：“现在，天下的韭菜莳植都面临农药残留问题，我们同海内顶级科学家团队，配合研发了香河韭菜独用的复合生物菌肥，优异解决韭蛆及农药残留问题，让消耗者食用时再也无需担心。

现在，经由多年的生长，外地韭菜工业已经进入到了天下头部行列，拥有一整套健全的采摘流程系统，韭菜经由正规的莳植、施肥、除虫、收割、择叶、分拣、包装后销往各地，走向市场，走向黎民餐桌，逐渐实现由初级农产品转为“推农向食”的主要路径。

03

未来生长之路：

政策主导，手艺赋能，培育龙头

shi-yetoutiao

香河韭菜的品牌背后，蕴藏的是河北省燕赵大地富厚的文化遗产和深挚的历史情绪。无论是在中国的大地上，照旧在天下的舞台，香河韭菜都将成为毗连已往与未来、古板与现代、自然与文化的绿色桥梁。作为外地优质地理标记品牌和区域公用品牌，香河韭菜对赋能墟落振兴，做大做强工业链做出了十分大的孝顺。

吴立春体现，下一步我们妄想：一是进一步加大对外地韭菜工业和品牌建设的政策帮助力度，提供更多惠民惠企的盈利政策；二是引入更多的先进手艺，进一步强化韭菜品质；三是优化营商情形，完善配套步伐，进一步培育外地龙头企业，增进工业进一步壮大，真正做到让香河韭菜这一品牌起到发动地方和企业增收、为黎民谋福利的作用。

展望未来，香河韭菜将继续承继“质量为本、立异为魂”的理念，一直探索和进取，将香河韭菜的品牌故事撒播得更远、更广，飘香“韭”州。

文丨玖凌

编辑 | 禾园

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