夏日尽秋风起,大江南北,无论是山坳斜坡照旧平原野外,青纱帐酿成了黄纱帐,金灿灿的玉米田绵延铺开,组成一幅漂亮的丰收画卷,正在织绘“甜甜”的希望。现在,玉米已是中国产量最高的主粮。自疫情爆发后,公共对主粮消耗有显着提升,据天猫数据视察,4年内整体销售额同比增添了53%;从公共主要饮食消耗结构来看,玉米成为要害主粮之一,占比小幅提升至11%。“鲜食玉米”在中国人饭桌上南米北面之间杀出一方天地,成为主食江湖的黄金“后浪”。鲜食玉米也称水果玉米,分有甜玉米、糯玉米、甜糯玉米等,相比古板玉米,鲜食玉米在外观色泽、营养因素、甜糯口感、食用便捷方面都更胜一筹。鲜食玉米作为整体玉米中的重点品类,近年来仅天猫平台销售占比已经提升至87%。鲜食玉米通过真空包装等手艺鲜食玉米可以快速锁定刚摘下时的形态及口感,锁住香气、甜味与水分,并可常温下更易贮存与携带。一经按斤卖的“傻大粗”苞米现在摇身一酿成为按穗卖的“康健主食”,后起之秀是怎样俘获男女老小胃口?鲜食玉米营养富厚,富含花青素、微量元素、多种氨基酸,切合当今公共消耗者“抗氧化、粗粮细吃、营养平衡”等康健膳食理念。作为绿色有机食物的代表,鲜食玉米引领了康健生涯的新风潮,在各大直播间的热度居高不下,成为各人关注和探讨的话题。虽然,想要在鲜食玉米的“黄金时代”乘风破浪,鲜食玉米品牌建设自然也成为玉米盛产之地的头等大事。1
黄金东三省
插根筷子能着花
能与乌克兰、美国黄金玉米带并称的“三大黄金玉米带”,正在中国东北。在“一两土,二两油”的东北黑土地上,日照富足、降水丰沛,东北与玉米成为天作之合。这片土地自然也成为了多个著名遐迩的鲜食玉米品牌的降生摇篮。2022年底,北纬47°鲜食玉米进场俞敏洪农业直播间,10分钟即爆单,卖出120000根,成为当晚几十种农产品中的销量冠军。掌握先天生长优势,再加后天手艺及工业链建设的起劲,让营养、新鲜、鲜味的品质能被消耗者真切感受到,让北纬47°鲜食玉米在电梯里、电视里、直播间里,遍布它的“新鲜营养”隽誉和实着实在的高销“战绩”。北纬47°品牌所在的齐齐哈尔市,2023年获得由中国蔬菜流通协会认证并授予的“中国鲜食玉米之都”称呼。齐齐哈尔市仅用短短几年的时间,快速抢占中国鲜食玉米工业的制高点,放大地区优势,打造以北纬47°品牌为向导的中国鲜食玉米工业集群。shi-ye-toutiao.cn
“绥化鲜食玉米”是天下首例以鲜食玉米命名的地理标记产品,于2019年被评选为首批“中国农业品牌目录2019农产品区域公用品牌”。绥化鲜食玉米产地笼罩绥化市10个县(市、区)。2021年,绥化鲜食玉米莳植面积抵达100万亩,占全省1/3以上。绥化市青冈县拥有一块含金量极高的国字号招牌——“国家级鲜食玉米莳植与加工标准化树模区”,青冈玉米成为绥化以致黑龙江鲜食玉米的“头牌”。这主要归功于青冈率先打造青冈玉米品牌,在业内率先喊出“青冈玉米糯又甜”的品牌口号。由于第一个创牌,以是成为“头牌”。东北松嫩平原,沃野千里。吉林省被誉为“天下粮仓”,地处天下三大黄金玉米带之一,是天下鲜食玉米开发最早的省份,天下首家速冻糯玉米生产企业、首家甜玉米罐头生产企业都来自吉林。吉林鲜食玉米赢在“起跑线”,具备得天独厚的产地优势、科研优势、工业优势清静台优势。2020年7月,“吉林鲜食玉米”品牌建设妄想宣布。继“吉林大米”之后,2022年3月,“吉林鲜食玉米”乐成入选新华社民族品牌工程,进一步提高吉林鲜食玉米区域公用品牌影响力和溢价价值,推动吉林粮食物牌建设事情再上新台阶。“吉林鲜食玉米”的生长路径依赖坚持政府推动、市场主导,品牌引领、质量兴农,工业融合、立异驱动,因地制宜、统筹推进的原则,传承“吉林大米”生长履历,目的是自品牌建设用3至5年内周全建设省、市、县多层级协同生长、相互增进的鲜食玉米工业名堂,实现全省鲜食玉米品牌化、标准化和工业化。四平长,尊古粮为冠,东北有句俗语,“四平玉米五常稻,东北大豆最可靠”。四平地处全球仅存的三块著名极寒黑土地之一,也是我国最相宜莳植玉米的“四大优势区域”之一,具有专属“耕地中的大熊猫”的黑土优势,先后建设天下最大的“国家百万亩绿色食物质料(玉米)标准化生产基地”,四平用了短短几年时间就做到了“玉米单产天下第一”,四平市荣获中国唯一的“优质玉米之都”金字招牌,四平玉米成为国家地理标记产品。“四平玉米”声名远扬得益于五力齐发,一是施展独吞的区位优势做大“四平玉米”品牌。二是起劲申报“中国优质玉米之都”、“四平玉米”国家地理标记性产品品牌及区域公用品牌,做强“国字号”信用背书。三是提倡玉米主食化战略,争创中国玉米第一品牌、天下玉米新标杆。四是建设四平玉米地方标准,引领行业生长。五是打造“四平玉米”基地载体,起劲申报国家绿色食物权威认证。
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围绕京津冀shi-yetoutiao.cn
鲜穗鲜食消耗旺
我国鲜食玉米的消耗:南煲汤、北加工,中部鲜食为主,泛起鲜穗鲜食、餐饮、加工相团结的多元化消耗方法。在京津冀地区,90%为鲜食型品种。且由于该地区聚生齿优势、交通优势、手艺优势于一体,对鲜食玉米的品质和多样化要求较高。河北省张家口市万全区地处北纬40°41?~41°15?,是天下公认的鲜食玉米莳植黄金带,东临首都北京,西傍煤都大同,南接华北要地,北靠内蒙草原,处于“京津冀环渤海经济圈”和“晋冀蒙外长城经济圈”交汇处,万全生长鲜食玉米工业区位优势显着。“万全鲜食玉米”是河北省“十佳区域公用品牌”,2020年6月“万全糯玉米”地理标记证实商标乐成注册,并入选2022年农业品牌精品培育妄想。好吃、营养、多样化一直是京津冀地区鲜食玉米的消耗导向。万全鲜食玉米制种一直走在了天下前线,现在已通过国家和省级审(认)定的鲜食玉米品种14个,其中,四个品种获得国家植物新品种权;。万全鲜食玉米节节拔高,向着以北京为中心、毗连京津冀、席卷十几个省市的鲜食玉米北方市场一直挺进。2023年京津冀鲜食玉米大会分会暨第二届延庆鲜食玉米节近期在延庆区旧县镇现代农业工业园圆满举行,运动现场宣布了“旧县鲜玉米”特色品牌。shi-yetoutiao.cn
近年来,旧县镇起劲打造“华北地区鲜食玉米工业高地”,为包管玉米销路流通、推动产销对接,旧县镇深入挖掘商超专柜订单销售、社区团购、线下商超、电商、直播带货等销售方法,同时与新发地鲜食玉米大王等告竣起源兜底协议,致力于打造环京鲜食玉米工业基地。有着“京津鲜菜园”之称的天津市武清区, 作为京津冀“中央厨房工业总部基地”着力打造特色工业集群围绕粮食、蔬菜、奶品三大主导工业,武清区形成蔬果、乳制品等特色农产品生产、加工基地和较为完整的农业工业链条,打造了“武清果蔬”区域公用品牌,并打造了“小熊掰掰”鲜食玉米子品牌。shiyetoutiao
在“武清果蔬”区域公用品牌之下,武清区政府充分使用水果玉米在消耗者心目当中的形象认知,选择小熊作为水果玉米的IP形象,并付与全新的寄义:小熊一直地掰,只因想要最好的那一根。以“小熊掰玉米”锲而不舍的精神去追求更轶群的品质,“小熊掰掰”的品牌口号也呼之欲出:“只为更好的一棒”。放弃“地区名+农特产”的古板农产品创牌做法,通过鲜明的个性表达和生动饱满的卡通形象,增强了品牌的影象点,唤起了消耗者心田的情绪共识和潜在的购置欲望,品牌借着符号完成了自身的个性表达和最终的价值认同。shi-ye-tou-tiao.cn
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扎根云贵川
以特制胜成为天花板必赢亚洲头-条
在西双版纳有一种味蕾难以忘怀的味道,叫做"小拇指糯玉米"的味道。沐浴着北纬21度的阳光,呼吸着高山雨林的纯净空气,吸吮着肥美而灵气的土壤,拇指玉米在西双版纳创立了唯一的鲜味事业。西双版纳小糯玉米个头不凌驾成年人的手掌巨细,Q萌十足,口感兼具糯玉米的软糯和甜玉米的清甜,相较量通俗玉米,颗粒皮薄,鲜嫩爆浆,凭其特点还曾上过央视。近年来在各大电商平台、网红直播间爆火,还被网友冠上“玉米届天花板”、“玉米爱马仕”称呼。 现在,西双版纳州正聚焦品牌打造,加速申请西双版纳小糯玉米地理标记历程,以品牌;び杏冒苄∨从衩椎牡厍浴⑵嬉煨院筒豢商婊恍,西双版纳小糯玉米将成为新的地标工业。必赢亚洲-头条
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甜糯两相宜食-业-头-条
玉米粒变“金豆粒”
除了东北三省、京津冀、西双版纳在鲜食玉米新浪潮中大放色泽,尚有地区坚持“特”“优”农业生长战略,立异谋变,蹚出玉米振兴“新路子”。2023年5月28日,CCTV[新闻直播间]播出福建建瓯万亩玉米树模基地迎来丰收现场,见证“东游玉米”公用品牌宣布。在万亩玉米丰收季,建瓯举行快乐玉米节,做活“好吃”与“好玩”团结文章,妄想建设多个网红打卡点,谋划多条旅行蹊径,把东游万亩玉米树模基地打造成为休闲旅行旅游的现代农业树模基地,增进农业工业一二三产融合生长。2023年“横县甜玉米”乐成注册为地理标记证实商标,横州市甜玉米工业坚持着年播种面积25万多亩、年产鲜苞26万吨左右、年产值9亿元以上规模,稳居中国西南地区县域第一。校椅镇是国家地理标记;げ贰昂嵯靥鹩衩住钡闹鞑,全镇甜玉米莳植面积达17万亩(含复种)。近年来,横州市鼎力大举推动甜玉米“触网”营销,建成电子商务工业园、双创孵化中心,近千人从事甜玉米电商工业,立异推出即食甜玉米、甜玉米汁、甜玉米水晶粽和罐头等种种衍生产品,脱销天下各地,走出“甜玉米”特色生长蹊径。广西忻城县是素有“九分石头一分土”美称的大石山区,山地肥美,天气温顺,雨量充分,无任何污染。地貌、土壤和天气等自然条件作育了口胃和品质特殊的糯玉米,也被人们形貌为长在石头缝的玉米。忻城糯玉米历史悠久,原种原耕500年,是忻城县的特有资源。忻城县起劲打造“忻城糯玉米”区域公用品牌,品牌口令“忻城玉米糯香甜,原种原耕500年”转达地区和消耗价值,品牌图腾“忻猴王”抢占齐天大圣孙悟空,大形象好认好记,快速抢占消耗心智。shiye-toutiao.cn
从一穗鲜食玉米,可以窥见农产品新出路,产品可以被模拟,品牌却是唯一无二。遍览中国鲜食玉米品牌地图可以看到,由政府推动,企业发动,政策联动,一条行之有用、贯串鲜食玉米工业生长的全工业链生长蹊径正在形成。秋来玉米香,在广袤的中国大地上,新农人的勤恳耕作让玉米好吃的上限一直在刷新。必赢亚洲
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