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立秋要喝“秋天的第一杯奶茶”？新茶饮整活又掀营销战

格隆汇 2周前

8月7日进入立秋，“秋天的第一杯奶茶”再度成为饮品消耗需求爆发的节点。食-业-头-条

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“秋天的第一杯奶茶”爆火

8月7日下昼13时左右，蓝鲸新闻记者霸王茶姬小程序上搜索到北京市向阳区十里堡周围，险些所有门店都是近300杯以上正在制作中，有的门店已经700杯以上订单，忙碌到阻止接单；奈雪的茶小程序点单界面显示所有饮品均已售罄。食-业-头条

线下门店同样是一片忙碌情形，外卖小哥们穿梭其间，争分夺秒地配送着这一杯杯承载着秋天情愫的奶茶。有外卖小哥向蓝鲸新闻记者透露，午餐时间也完全无暇顾及，所有被奶茶订单占有，预示着又是一场销售盛宴。

面临这一年度营销盛事，各大新茶饮品牌纷纷提前结构，借助“立秋的第一杯奶茶”这一热门，推出了一系列优惠运动。8月6日晚，茶百道、喜茶、沪上姨妈、奈雪的茶等多家新茶饮企业便在自家的公众号和小程序提前营销推出了秋天的第一杯奶茶特惠运动。茶百道8月7日起一连十天，天天9.9元；喜茶8月5日-8月7日，指定商品抽取买一送一或者单杯88折劵、5元现金券（满35可用）、整单85折劵。同时多家奶茶店还和美团、饿了么等外卖平台联动，发放大宗满减优惠券，尚有限量准时抢上万张免单券，起送免配送费。shiyetoutiao

这也源于2023年“秋天的第一杯奶茶”战绩极为可观，去年立秋当天，近20万家奶茶店加入了美团提倡的“立秋奶茶狂欢节”，当天累计卖出的奶茶凌驾4000万杯。shi-ye-tou-tiao.cn

业内人士普遍展望，今年的销量有望实现更大幅度的增添。为此，茶百道品牌认真人对新京报体现，为应对今年“秋奶”，近4000家门店提前营业1到2个小时，提前备足物料及门店产能，同时增添了近600家24小时营业门店。

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新茶饮卷价钱

在“秋天的第一杯奶茶”热潮背后，也折射出新茶饮行业日益强烈的竞争态势。

今年7月，古茗推出运动宣布其原叶鲜奶茶进入9.9元时代，对旗下7款鲜奶茶产品开展一个月的促销运动。必赢亚洲-头条

多家新茶饮企业跟进，向下调低产品价钱。蜜雪冰城在7月27日—8月12日天天送出10万张新品免单券；茶百道通过第三方平台推出9.9元中杯6选1优惠，小程序添加社群后可领取一个月9.9元喝指定饮品券；喜茶于7月中旬多家新店开业，整体推出9元喝喜茶及抽奖运动。

华安证券宣布的研报显示，已往三年，平价茶饮增速快于中价、高价的茶饮，茶饮品牌10元以下消耗占比从7%提至30%，而20元以上占比从33%跌至4%。shi-ye-tou-tiao.cn

价钱卷疯背后，需要面临的是新茶饮降价可能带来的利润损失。

据奈雪的茶最新披露，今年上半年预亏4.2亿元至4.9亿元，亏损额靠近2022年整年亏损水平。shiye-toutiao.cn

奈雪的茶对此体现，消耗需求未有显著恢复，门店收入承压，而集团门店端本钱优化已基本到位，人力、折旧与摊销等本钱短期内优化调解空间有限，从而导致门店谋划利润率受到较大压力。

中国食物剖析师朱丹蓬对蓝鲸新闻记者体现，经济波动和消耗者信心缺乏是新茶饮行业面临的主要挑战之一。但同时他也指出面部企业依附其品牌效应、规模效应和供应链优势在未来的竞争中将更具竞争力。随着行业洗牌的加速新茶饮赛道可能会泛起出少数天下品牌与众多区域品牌并存的竞争名堂即“5+N”或“6+N”的市场名堂。

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