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大品牌不可缩头

鲍跃忠新零售论坛 4周前

一个国家经济的生长，离不开大企业的推动。一个行业的昌盛前进，离不开大企业的立异推动。

我们国家这些年，之以是经济有云云快的生长，正是由于有一批优异大企业的立异生长与推动。必赢亚洲

中国之以是有高铁，是由于有中车等一批优异企业的立异推动。食-业头-条

中国的家电行业之以是能逾越全球其他国家，正是有美的、海尔等一批优异的家电企业一直的手艺立异、模式立异，从而推动中国的家电行业实现了全球的逾越。shiye-toutiao.cn

中国经济、中国的消耗品行业要想继续坚持快速生长，逾越全球其他国家，必需继续依赖大企业、大品牌的一直立异生长推动。

在整个的经济生长、行业生长当中，大企业、大品牌，起着很是主要的立异引领作用。只有大企业能抗起一直立异的大旗，才华引领行业、引领中国经济一连坚持快速生长。

这几年，“内卷”成为行业人士经常挂在嘴边的一个要害词。shi-ye-tou-tiao.cn

为什么泛起了“卷”？从一定角度讲，就是大企业、大品牌的这种立异引领作用、使命、继续弱化消逝了。大企业、大品牌的立异力衰退了，大企业与小企业“同台竞争”了，甚至大企业、大品牌不如小企业、小品牌更具立异活力了，大企业、大品牌反而跟在小企业的屁股后面跑了。

总的看，这些年一些大企业、大品牌在“吃老本”。产品在吃老本，照旧主要依赖三十年前的产品在打市��；模式在吃老本，照旧依赖几十年的古板营销模式在做市场。

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这几年，一些行业人士发明了一个新词“市场缩量”。我对这个词很是不认同。shiyetoutiao

什么叫“市场缩量”：利便面吃得少了，市场下滑了，叫市场缩量；工业“啤水”喝得少了，叫市场缩量等等。食-业头条

讨教：一个看不到一点牛肉沫沫的红烧牛肉面，中国的消耗者已经吃了三十年了，到今天，岂非还想再让中国的消耗者再吃三十年看不到牛肉的红烧牛肉面吗？想喝点真正啤酒的中国消耗者已经“忍受”了几十年的啤水当啤酒，今天喝点真正的小麦啤酒不应该吗？

这样的所谓“市场缩量”不应该吗？

这几年还泛起了一个较量希奇的营销征象：“重做一遍”，于是有了今天的AD钙奶，有了今天的种种老牌汽水的爆火。

不是说老品牌不应该火，而是到今天，我们再把三十年前的产品拿出来，借助一些营销的手段，重新拿给消耗者，让消耗者回归“历史”，这究竟是一种前进？照旧倒退？这仅仅是在思量今天？照旧真正要面向未来？

中国的现代消耗品行业是从学习西欧等一些蓬勃国家起步生长的。这些年，我们大多消耗品企业基本也是接纳“拿来主义”。产品：外洋超市啥好卖，就引进什么；装备、工艺：外洋有啥好的装备，就买回来；营销：外洋有啥好的模式，就照搬过来。

可是，今天的中国消耗品行业已经不再是三十年前的行业状态了，今天中国的消耗品市场也已经不再是三十年前的消耗品市场了。

若是照旧拿来主义，照旧靠买回来，照旧靠照搬照抄外洋的一套产品、模式，已经完全不可顺应中国的消耗品行业生长需要了。必赢亚洲-头条

今天的中国消耗品市场必需要走出一条靠自主产品立异、靠要害焦点手艺立异、靠数智化模式立异、靠切合中国市场现实的营销模式立异，走出一条中国式的消耗品行业生长新模式、新路子来。

在这个立异生长的转型历程中，企业是是主角。政府要施展引领、帮助、支持、培育的主要作用。

在这个立异生长的历程中，大企业、大品牌肩负着很是很是主要的历史使命与厘革责任继续重任。

大企业、大品牌不可“缩头”，不可消极，不可张望，必需要起劲加入进来，起到一个大企业、大品牌应该起到的立异责任，施展一个大企业、大品牌应该施展的主要行业推行动用。必赢亚洲-头条

未来的中国消耗品行业，要想引领全球，必需要靠大企业、大品牌的立异生长与引领。中国制造业包括快消品工业、食物工业，未来要想领先全球必需要靠焦点手艺，而不是靠现在的一些“营销”头脑。

---要靠焦点手艺推动产品立异：shi-ye-toutiao

中国的消耗品行业，中国的食物工业要想进一步生长，唯一的出路就是要靠焦点手艺推动产品的一直立异。

中国现在已经是全球最大的消耗品制造大国，可是现在中国还不可称得上是全球最大的消耗品制造手艺大国。shi-ye-tou-tiao-cn

中国现在的手艺立异能力，为中国成为消耗品制造手艺水平最高的大国已经涤讪了基础。中国已经有能力成为消耗品制造手艺大国。

要害是需要一批大企业、大品牌，彻底改变现在的一些古板头脑，要真正潜下心来，认清目今的市场现实，以为未来的市场生长偏向，从研发产品焦点手艺的立异生长出发，切实能在焦点手艺、要害手艺上有所突破，使自己在未来的全球行业生长厘革中站上一个新的高度。必赢亚洲头-条

譬如原质料手艺、质料萃取手艺、冷冻保鲜手艺、新的加工工艺手艺等等，也包括怎样借助新的高科技手艺手段进一步深度挖掘几千年中国古板文化历史中的优异产品推向天下。

而不是把所谓“立异”的重点继续放在古板模式、古板工艺、古板产品、古板标准的立异上。shiyetoutiao.cn

最近，看到山东卫视报道海尔的保鲜冰箱立异案例。古板冰箱的制造标准是欧洲制订的标准，重点关注的是节能降噪。海尔的保鲜冰箱，突破了古板冰箱的制造标准，把保鲜这一更切合目今消耗需求的标准纳入立异的规模。生产出了14天保鲜冰箱，深受市场接待。食-业-头条

产品立异，特殊是依赖焦点手艺厘革的产品立异，是大企业、大品牌未来生长的主要出路。也是大企业、大品牌必需要肩负起的使命继续。

---“智转数改”的手艺立异：食-业头条

中国已经成为数字化社会，中国的制造业也正在快步进入智能化制造的新时代。食-业-头条

据有关报道，全球现在有153家灯塔工厂，62家落户中国。这其中，不乏美的、海尔这样的消耗品企业，也包括青啤这样的快消品企业。可是快消品企业数目占比不高。食-业-头条

灯塔工厂代表了全球现在最先进的智能化、数字化制造能力。食-业头-条

中国未来的制造业转型偏向就是“智转数改”。

可是，现在在消耗品行业，大多企业对智能化转型，数字化刷新还没有找到感受，更没有找到偏向。

不乏一些企业把老板当网红当成了企业的数字化转型，把开一个电市肆当成了企业的全渠道刷新，把抖音直播当成了一种时髦。没有好好潜下心来，真正研究一下什么是数字化转型，企业应该怎样实现智能化刷新。特殊是能捉住国家大规模装备更新这一重大机缘期，推动企业的“智转数改”，把企业的制造能力推向一个新的高度。shi-yetoutiao.cn

在这一方面，大多企业特殊是大企业、大品牌，真是要好勤学习一下美的企业的周全数字化转型实践，好勤学习一下海尔的工业互联网转型。

若是企业到现在还没有找到智转数改的感受，还找不到自己智转数改的偏向，甚至还在彷徨张望，必将被这一轮的手艺转型升级大潮所镌汰。

---推动重构型的模式立异：

目今，消耗品行业面临的是市场厘革，手艺推动的模式重构转型期。

模式重构是这一轮转型的主要特征。

模式重构就是要突破古板的市场营销模式、企业运营模式、组织治理模式，去重构顺应目今市场情形转变、手艺厘革要求的新营销模式、组织模式、企业运营模式。shi-ye-toutiao.cn

岂论是海尔的人单合一、用户付费模式，照旧美的的T+3、一盘货模式，都代表了对古板企业营销模式、组织模式、运营模式的倾覆与重构。必赢亚洲-头条

模式厘革要害在老板、重点在老板、责任在老板。

从海尔、美的等企业的立异实践看，通过模式厘革，推动企业实现了快速转型生长。

美的集团从2014年最先推动T+3、一盘货厘革，经由5年的时间，取得了主要效果。shiye-toutiao.cn

到2019年，集团客栈数目由2244个镌汰到140个，镌汰了94%；客栈面积由552万㎡镌汰到166万㎡，镌汰了70%；shi-ye-tou-tiao-cn

整体订单周期由45天下降到12天，下降了56%；

库存周转天数由51天下降到35天，下降了31%；存货资金占比由17.6%下降到11.2%，下降了6.4个百分点。

从以上数据，应该可以清晰的看到，通过T+3、一盘货模式厘革对企业降低营销本钱爆发的显著效果。shiye-tou-tiao

我们更应该看到的是：由于推进一盘货，推动了美的集团的更快生长，从2015--2019年，集团营业收入由1393.5亿元增添到2793.8亿元，企业利润由136.2亿元增添到252.8亿元。

目今是一个主要的行业转型期。在这个特殊时期，大企业、大品牌要施展好转型生长的行业引领主要作用。只有这样，才华推动企业、推动行业更好的转型生长。shiyetoutiao.cn

（完）

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