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简介：

综合

文章

雀巢任命新“掌门人”！

全球最大食物公司雀巢宣布任命Laurent Freixe为新首席执行官，自9月1日起生效。Freixe自1986年加入雀巢以来，历经多个营业和区域认真人职位，最近担当拉丁美洲大区CEO。他强调雀巢的品牌优势和全球影响力，体现有信心让公司在各市场领先。前CEO马克·施奈德在任时代实现了销售额增添，并举行了产品组合调解和多次收购。雀巢在2023年上半年的销售额有所下降，但现实内部增添率回正。

食物视察家 1017阅读 1天前
3年半累亏11亿！“连锁暖锅第一股”呷哺呷哺去路何在？

食物视察家 1123阅读 4天前
鲜奶吧，能否成为奶业逆境新解法？

鲜奶吧具有优势但面临政策限制，需要放宽准入门槛和拓宽销售渠道。建议找准定位，捉住外地消耗市场，提升品牌影响力。

食物视察家 2769阅读 1周前
确认！陈戈掌舵团结利华中国，为康健事业部注入新活力

团结利华中国区总裁兼美妆与康健北亚区总司理瞿巍决议去职，陈戈将接任团结利华中国区总裁、美妆与康健事业部中国区总司理。陈戈曾在菲仕兰担当中国区总裁，其在中国市场重塑了专业营养品营业并取得了优异业绩。团结利华近年来受到业绩压力影响，正在举行大规模刷新和出售资产。陈戈的加入有望为团结利华的美妆与康健事业部注入新活力。

食物视察家 1047阅读 2周前
市值累计跌幅超九成，奈雪的茶上半年又巨亏了！

奈雪的茶在港交所通告，预计上半年营收约24亿~27亿元，经调解净亏损约4.2亿~4.9亿元。公司股价从最高点18.98港元/股跌至1.76港元/股，累计跌幅超九成。奈雪的茶指出收入与本钱是业绩预亏的缘故原由，门店谋划利润率受到较大压力，消耗需求未有显著回复。别的，妄想关闭部分体现不佳的门店也对业绩造成影响。要害词：奈雪的茶, 港股, 营收, 亏损, 股价

食物视察家 2.3w阅读 2周前
预亏1.3至1.5亿！这家乳企宣布上半年盈利忠言！

中国圣牧上半年盈利忠言，预计亏损介乎人民币1.3亿元至1.5亿元之间�？魉鹬饕倒试墒鞘杖牍婺＜懊钕陆怠⒐当浠槐⒌目魉鹪鎏硪约叭馀Ｊ谐〔徊窍�。只管业绩下滑，公司依然在逆境中追求生长，强化治理能力，提升运营效益。牛群质量、成母牛单产、繁育水平增添优异。数字化战略取得阶段性效果，智慧化牧场建设完工并投入使用。入口高质量奶牛提升乳牛群质量，起劲预判未来工业周期回暖。

食物视察家 2643阅读 2周前
2024年《财产》天下500强宣布，这些食物饮料企业上榜！

2024年《财产》天下500强排行榜揭晓，沃尔玛一连第十一年成为全球最至公司，亚马逊重回第二，中国国家电网公司继续位列第三。雀巢、百事和亿滋国际是食物行业上榜企业，排名均有提升。喜力是唯一重新上榜的饮料行业企业�？蹬了辜藕托前涂耸恰耙承Ю鸵怠卑竦ド系钠笠�。ADM公司仍为“食物生产”榜单首位，巴西JBS公司、泰森食物等名次有所转变�；蟆⒅辛浮⒐阋┖屯沤崂仁澄镆掀笠稻逑治裙�。

食物视察家 3179阅读 2周前
太棒了！菲仕兰宣布2024半年报，中国营业一连双位数增添

荷兰皇家菲仕兰宣布2024年上半年财报，业绩体现稳健，利润大幅提升。专业营养品营业在中国市场坚持增添，市场份额一连攀升。菲仕兰通过一连优化和提升人才与文化、流程与可视度，推动中国营业增添。菲仕兰紧跟乳制品消耗潮流，知足Z世代对产品的要求。菲仕兰起劲推广康健和可一连的饮食和生涯方法。菲仕兰中国专业营养品总裁陈戈将去职，林万鹏暂代管中国营业。

食物视察家 1198阅读 3周前
千禾味业的“零添加”再惹争议！

千禾味业的“千禾0”调味品在社交平台引起讨论，“千禾0”是否意味着零添加剂引发争议。千禾味业是主打零添加调味料的企业之一，其产品包括酱油、醋等。然而，“零添加”在食物工业中难以做到，相关标记也受到羁系限制。千禾味业通过注册商标来强调其“零添加”产品的特点，并取得了一定的市场份额。然而，随着竞争的加剧，千禾味业的增添速率放缓。一些专家以为，“零添加”是一个伪看法，产品价钱虚高。

食物视察家 2810阅读 3周前
亮相2024燕窝行业年会，小仙炖为何备受关注？

7月23日，由国燕委主理的2024年燕窝行业年会暨“全球燕窝工业配合体”建设大会在北京召开。小仙炖依附多项立异效果斩获2024年国燕榜“立异领军品牌”、“行业科研孝顺企业”以及首创人林小仙荣获“年度行业领武士物”�；嵘�，全球燕窝工业配合体正式建设，小仙炖作为行业头部企业代楷模先加入配合体，配合助推行业高质量生长�＞刍崽教至诵幸翟跹跞肭б谑谐�，林小仙举行了主题分享，引领中式滋补现代化、主流化的探索偏向。行业形成产地国际共识，小仙炖起劲助推标准化建设。全球燕窝工业配合体旨在增进燕窝工业的标准化系统建设，推动科技研发能力生长，加大燕窝市场教育和培育国际品牌。小仙炖作为企业代表起劲加入配合体的建设和生长。

食物视察家 1342阅读 07月26日
菲仕兰宣布半年报：2024年开局强劲，净利润增至1.83亿欧元！

荷兰皇家菲仕兰宣布2024年上半年半年报，显示业绩稳健增添。虽然收入下降6.7%至64亿欧元，但利润大幅提升，营业利润增至3.01亿欧元，净利润增至1.83亿欧元。公司将增强市场推广以牢靠市园职位，并继续优化生产流程和牛奶加工能力。另外，公司通过可一连生长战略实现了可一连生长目的，中国营业一连增添且康健与可一连生长方面的产品获得推广。

食物视察家 1232阅读 07月25日
养殖场户普遍亏损，牛肉工业何去何从？

牛肉价钱一连下跌，给消耗者带来实惠，但牛肉工业面临较大压力。养殖户亏损严重，部分面临还款压力。为解决逆境，建议稳住养殖户信心，调解支持政策，提供金融支持和贷款展期等步伐。另外，应从源头调解产品供应结构，提供稳固品质的牛肉，培育优良品种，提高养殖效率。政府应实时出台科学的工业政策，平衡好提质和增量的关系。

食物视察家 1257阅读 4周前
统一回应“泡面内吃出鼠头”！

7月14日，有网友在统一老坛酸菜牛肉面中吃出了鼠头，引发热议。股价大跌，市值蒸发约29亿港元。当事人已向市场羁系部分投诉，并与统一企业食物有限公司取得联系。官方回应称其酸菜是经由多项检测的。消耗者和网友对事务希望体现关注和质疑。

食物视察家 2.8w阅读 07月19日
杭州匹俦开办了一家网红餐馆，年入35亿元！

绿茶集团再次递交招股书，冲刺港股IPO。绿茶餐厅在餐饮行业的竞争中面临挑战，需加速扩张以提升业绩。行业竞争转变包括品牌老化、下沉市场竞争和极致性价比的需求。绿茶集团妄想开设更多新餐厅，但新增门店能否助力业绩尚待视察。资源对餐饮行业的态度转变，使餐饮企业获得资源的难度增添。

食物视察家 1230阅读 07月15日
自营食用油抢空！胖东来或成“油罐车事务”最大赢家！

克日，煤制油罐车装运食用油事务引起普遍关注，消耗者对食用油品牌的清静可靠性举行了热议。胖东来超市成为最大赢家，缘故原由在于对供应商选择严酷、内部治理重视以及建设完善的食物追溯系统。别的，国务院食安办也高度重视该问题并接纳步伐举行视察和整治。食物清静需要从企业、行业、羁系等各个环节入手，举行周全的严酷“体检”，才华重修公众信托。

食物视察家 1274阅读 07月13日
原奶价钱一连下跌，上下游怎样穿越“周期”？

2024年原奶过剩严重，导致奶价下跌，乳制品公司面临行业亏损。供需失衡和消耗需求下降是奶价下跌的主要缘故原由。奶业头部企业也受到重创。解决要领包括增进乳制品消耗、调解工业结构、增强产品立异等。中国奶业面临挑战和机缘，能够跨越工业周期实现高质量生长。

食物视察家 1053阅读 07月13日
刚刚，飞天乳业回应“坏奶征象”了！

飞天乳业回应深圳消耗者对其鲜羊奶泛起坏奶征象的投诉，体现已经增强了销售和物流环节的温度控制，尤其在投递历程中增强了培训，提醒消耗者实时收取、冷藏和饮用。飞天乳业诠释低温巴氏羊奶加工具有保鲜期短的特点，对贮存条件有严酷要求，需要在2℃-6℃低温冷藏。个体坏奶征象是由于高温导致运输历程中脱冷时间过长。飞天乳业体现已与消耗者取得联系并举行了赔偿。

食物视察家 1099阅读 07月09日
入选“2024奶业重大科技立异效果” ，中国飞鹤怎样助力奶业高质量生长？

中国飞鹤乐成入选中国奶业协会宣布的“2024奶业重大科技立异效果”，依附其基于中国母乳研究的婴配乳粉研制及工业化树模。飞鹤恒久致力于研究婴幼儿奶粉，以中国母乳为标准，通过手艺、配方和工艺的立异解决了婴配粉脂肪、卵白质的母乳化和卵白过敏等问题。飞鹤作为中国乳业代表企业之一，一直投入和妄想研发立异，在2018年至今已获得海内外手艺专利授权480余项。别的，飞鹤照旧消耗品行业中较早举行数字化转型的企业之一，实现了从挤奶到加工的自动化、一体化、智能化生长，提升了生产效率和产品质量。

食物视察家 1061阅读 07月05日
质料奶供应过剩，中国奶业正面临2008年以来最大的挑战�。。�

中国奶制品行业面临原奶过剩和乳制品消耗疲软等挑战，奶价一连下跌导致本钱倒挂，行业亏损面扩大。2024年牛奶原奶过剩情形更为严重，生产企业净利润下滑甚至亏损。增进乳品消耗成为行业共识，政府出台多项步伐推动乳制品消耗增添。

食物视察家 1118阅读 07月04日
冰淇淋，为何欠好卖了？

今年的酷暑季节，冰淇淋行业销售未达往年水平。供过于求和质价比消耗趋势是主要缘故原由，市场正回归5元时代。以伊利、蒙牛、和路雪和雀巢等品牌为主的头部效应将越发显着。产能过剩是导致冰淇淋销售不佳的缘故原由之一。随着天气欠佳，需求下降，低价促销成为常态。高价产品销量下滑，伊利等公共品牌较受接待。古板地方冰品企业通过复古和立异战略抢占市场份额。多支装雪糕成为家庭分享场景的选择，提升了在淡季的市场。雪糕市时势临新机缘。

食物视察家 3979阅读 06月25日

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