1月19日，农民山泉官宣上市900ML炭仌经典黑咖产品，定价仅为9.9元，险些刷新了瓶装黑咖的价钱底线。更主要的是，该900ML大包装依然接纳精选阿拉比卡咖啡豆，自烘自萃，坚持 “0糖0卡0脂0香精0咖啡速溶粉”的咖啡蹊径。这预示着，2024年瓶装咖啡有望和现磨咖啡一样，开启亲民蹊径和性价比竞争。现在该产品已在各大电商平台销售。在抖音电商，炭仌900ML黑咖新品刚上线两天，就迅速上岸品牌即饮咖啡爆款榜TOP2，众多网购者给出“新鲜”、“性价比不错”、“口感醇厚”、“配料表清洁康健”等好评。炭仌无糖黑咖铝罐装是农民山泉于2019年推出的精品咖啡，接纳优质精品庄园豆为质料，自主烘焙，无糖且不添加香精和防腐剂，突出咖啡自己的味道。依附靠近现磨咖啡的口感以及迎合减糖、康健需求，铝罐装的炭仌无糖黑咖一经上市就收获了咖啡资深喜欢者的好评。2022年10月，炭仌在山姆会员店上线耶加雪菲无糖黑咖，延续精选咖啡豆的思绪，选用G1级别咖啡豆，且来自简单产区、无其他咖啡豆种拼配。作为埃塞俄比亚主要的咖啡产区，耶加雪菲被业内以为是最奇异的咖啡产区之一，该地区生产的咖啡豆含纯粹、旷达的花果香气，蕴含明亮的果汁感。2023年4月，炭仌推出PET瓶250ML无糖美式，延续以往产品的一直水准，同样选择原豆萃取、不接纳速溶粉、0香精0防腐剂的制作蹊径。该产品以深烘焙方法强化黑咖馥郁的咖啡香气，加上小巧的瓶身外观，被消耗者戏称为“充电宝”，更适合在事情、学习、开车等场景中随时饮用。加上今年刚推出的900ML经典黑咖，炭仌完成了“黑咖四件套”，差别规格和风韵笼罩黑咖喜欢者的多种消耗需求，甚至被咖啡喜欢者称为“无糖黑咖专家”。近年来的市场数据显示，黑咖啡已经不是小众的选择，CBNData团结天猫宣布的《2019中国咖啡消耗进阶趋势》显示，越来越多90后和95后最先喜欢黑咖啡，尤其是女性；从人群职业漫衍来看，黑咖啡也更受学生党的接待。可以预见，未来无糖黑咖啡将成为咖啡界的“黑马”品类。“炭仌900ML黑咖之以是定价9.9元，也是为了顺应消耗增添需求，将瓶装黑咖的价钱做进一步降低，使其笼罩更多的消耗人群，推进更多人尝鲜、试饮。”炭仌品牌认真人体现。不少行业人士则以为，相关于已往只有星巴克的时代，消耗者普遍以为咖啡就是高端饮品，默认其高价钱。现在，咖啡已经进入平民时代，逐渐去除多余溢价，回归饮品自己的价值，开启性价比竞争。“好的咖啡也可以很自制，消耗者应该只为咖啡自己的品质买单。”上述品牌认真人以为。别的，阻止现在，炭仌照旧海内唯一从生豆筛选、烘焙、萃取、灌装全线自主完成的即饮咖啡品牌。在生产工艺层面，市面上的即饮咖啡大多接纳第三方萃取液、咖啡粉，而炭仌的即饮咖啡从产地寻豆最先，生豆由农民山泉烘焙工厂自烘自萃，研发到品控等环节也均由专业咖啡师把控，为的就是提供新鲜的咖啡，尽可能镌汰生产历程中咖啡的香气流失，保存更多风韵。在制作灌装方面，炭仌和农民山泉旗下许多饮品一样，使用无菌生产线，不添加防腐剂。放纵投入显示了农民山泉对咖啡赛道的重视，每次推出的咖啡新品，也基本是行业内的立异品类。正如业内人士视察到的，农民山泉结构一个品类一定会带来新的风向。一连三年推出黑咖新品，将精品黑咖品类从小众推向公共，将价钱平民化，是不是意味着2024年将是一个黑咖小时代呢？
泉源 | 新经销（New-distribution）食-业头条
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