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即饮茶市场份额凌驾碳酸饮料 ,是新风口

食研汇FTA 04月20日

现在 ,在日新月异的饮料行业 ,碳酸饮料已经不再是稳稳的晚年迈 ,觊觎它宝座的有众多饮料品类 ,即饮茶就是其中之一。

由第三方尼尔森IQ宣布的报告显示 ,2023年 ,即饮茶正式腾飞 ,逾越碳酸饮料占有市场销量份额第一 ,其中 ,无糖茶成为最大推手 ,助力即饮茶成为饮料行业的强势黑马 ,陪同人们对无糖需求的增添 ,无糖茶体量也迎来了翻倍的增添 ,有数据显示为110% ,显然禁止小觑。
云云的火热远景 ,让人不禁遐想到几年前的气泡水、椰子水等盛况 ,即饮茶 ,能成为下一个风口吗 ?
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即饮茶火热 ,谁赚麻了 ?
现在 ,在饮料领域 ,即饮茶成了妥妥的流量密码 ,只要跟即饮茶相关 ,就意味着不愁消耗者。
好比今年4月 ,农民山泉推出明前龙井新茶 ,一经推出就卖爆 ,最初推出的5万箱很快就售罄 ,之后农民山泉迅速上线了第二批产品 ,同样被抢购一空 ,哪怕价钱比市面上一样平常的产品更高 ,120元15瓶 ,一瓶靠近10元的价钱 ,显然不是走亲民蹊径 ,但这也挡不住消耗者的热情。
这只是即饮茶火爆的缩影 ,近两年 ,不少企业都在即饮茶领域迎来了爆发 ,尤其是无糖即饮茶 ,康师傅控股、统一企业在茶饮领域也是赚得盆满钵满 ,营业也划分增添了7%和9%。据尼尔森数据显示 ,2023年海内无糖饮料的收入超240亿元 ,增添更是抵达了26% ,其中主要孝顺就是来自于无糖茶。   
无糖茶为何云云火热 ?背后有两大缘故原由。
第一 ,现在人们对康健、自然的需求越来越显着 ,光从因向来看 ,即饮茶的狠活显然没有其他茶饮品类多 ,主要由通俗茶叶、茶粉浸泡而来 ,添加剂相对较少 ,即饮茶给消耗者营造了一种更康健、更自然的印象。在气泡水之后 ,0糖、0卡成了许多饮料品牌的要害卖点 ,许多即饮茶的宣传卖点也是0糖 ,三得利的乌龙茶、农民山泉的东方树叶 ,爆款产品皆是无糖品类 ,正好迎合了公共的需求。
第二 ,蹭上中式茶的风口 ,现在随着消耗者对中国文化的自信和认同 ,公共对中式茶也有了更多的追求 ,关于企业来说 ,中国茶饮显然是个大金矿 ,也很容易吸引年轻人。

综合下来 ,企业对即饮茶释放出强盛的热情也是情理之中。

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即饮茶 ,卷到白热化食-业头条

即饮茶作为大风口 ,在这个赛道上 ,不少企业都在摩拳擦掌 ,想要分一杯羹。
现在在笔直赛道里 ,饮料品牌险些都在结构即饮茶赛道 ,除了常见的农民山泉、三得利等以茶饮为主要营收支柱的饮料品牌 ,靠即饮茶赚得盆满钵满 ,更多的饮料也在入局 ,主要是卷口胃、卷看法。
其中 ,0糖等康健化成为玩家配合的追求 ,好比康师傅这几年划分上线了无糖茉莉花茶、无糖乌龙茶等 ,伊利则是在去年推出了现沏茶饮 ,主打0糖0脂等卖点 ,适口可乐、雀巢也纷纷推出即饮茶产品。
能量饮料东鹏也在即饮茶市场“搅局”。去年 ,东鹏推出了首款无糖茶“乌龙上茶” ,在尝到甜头后今年又上线了普洱、茉莉等口胃;娃哈哈也在最近入局无糖茶饮赛道 ,推出了茉莉花茶、大红袍等中国人耳熟能详的茶饮品。
有业内人士曾统计过 ,2023年天下共有150多个无糖即饮茶单品 ,新品更是抵达了60多个 ,足以看出赛道的竞争强烈。   
在因素上 ,许多新茶饮巨头的竞争着实更卷。喜茶、霸王茶姬、茶颜悦色等都在现制茶推出相关产品 ,跟饮料品牌相比 ,会将古板的中式茶饮与其他饮品品类做融合 ,好比咖啡、牛奶、果汁等 ,口感比简单的茶饮更为富厚 ,都会白领人群为主要受众 ,在糖份上也能提供更多选择 ,除了0糖之外 ,消耗者也可以选择差别的糖分。

即饮茶市场现在百花齐放 ,从已往的冰红茶 ,到现在的几百种口胃 ,关于每个玩家来说 ,是业绩增添的希望 ,也是压力。

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想要在即饮茶分一杯羹 ,
玩家还得注重两件事
无论是茶饮巨头 ,照旧一些非饮料玩家 ,都兜兜转转来到了即饮茶市场肉搏竞争。
即饮茶市场远景辽阔自然不必多说 ,但玩家想要在这个市场真正赚到钱 ,还要注重两件事。
第一 ,同质化的问题。许多饮料品牌的卖点着实很类似——0糖0脂 ,口胃基本也较量同质化 ,茉莉花茶、大红袍、乌龙茶等 ,都是中国人最常见和熟悉的茶叶品类 ,关于消耗者来说 ,他们很难对某一个品牌忠诚 ,这也是品牌需要注重的问题 ,还需要在产品上作出更多的立异 ,可以向新茶饮品牌学习 ,茶基底+立异口胃才华吸引用户。   
第二 ,供应链上也需要发力。许多企业往往都是暂时跨界推出即饮茶产品 ,在其笔直领域的积累并不深 ,想要获得消耗者真正的认可 ,品牌还需要在相关领域供应链上发力 ,好比东鹏等巨头已经最先与海内茶叶公司等相助 ,建设饮品研发中心 ,对茶叶举行深加工 ,在源头上包管茶叶质料品质 ,从而包管自己产品的口感更佳。
现在 ,即饮茶赛道越来越火 ,但风口是把双刃剑 ,在人们关注的同时也意味着对饮品的要求逐渐变高 ,企业切不可抱着盲目跟风的态度入局 ,事适用户不是傻子 ,若是产品品质太过搪塞 ,也会用脚投票 ,反而会对企业口碑带来反噬。

总之 ,列位玩家想要在即饮茶赛道跑通 ,还需要拿出企业的专业和对消耗者的真诚 ,2024年市场将迎来越发强烈的角逐 ,谁能笑到最后 ,只有时间来验证。

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